รีวิว Yoka Yoka Japanese Restaurant สัมผัสรสชาติอาหารญี่ปุ่นแบบฉบับต้นตำหรับ

รีวิว Yoka Yoka Japanese Restaurant
สัมผัสรสชาติอาหารญี่ปุ่นแบบฉบับต้นตำหรับ

ร้านอาหารญี่ปุ่นในกรุงเทพฯมีมากมายจนเลือกทานกันไม่ถูก มีทั้งร้านเก่า ร้านใหม่ ร้านเล็กๆน่ารัก หรือร้านหรูหราขนาดใหญ่ แต่ถ้าคุณอยากทานอาหารญี่ปุ่นแบบรสชาติต้นตำรับ คงต้องเสาะแสวงหาร้านที่เชฟเป็นชาวญีปุ่นแท้ๆ โดยส่วนใหญ่จะเป็นร้านเฉพาะทางที่มีอาหารไม่หลากหลายประเภท เช่น ร้านราเมน ร้านปิ้งย่าง ร้านชาบูชาบู ร้านซูชิและซาชิมิ ถ้าต้องการความหลากหลายคงต้องเปลี่ยนพิกัดไปร้านใหญ่ๆที่มีเมนูหลากหลายแต่มักจะตกม้าตายเรื่องการคุมคุณภาพ รสชาติอาหารและวัตถุดิบต่างๆ แต่ท่ามกลางทะเลทรายอันร้อนระอุแบบกรุงเทพฟ้าอมรก็ยังมีโอเอซิสที่ให้คุณนักชิมไปทิ้งพุงทิ้งใจและทิ้งความหิวกันค่ะ บอกได้เลยว่าคุณจะไม่แค่ “ชอบ” แต่จะกรีดร้องดังๆว่า “เลิฟนะยูว์…!!!!

13319894_10205979155665897_4219494800076515271_n
หนึ่งสถานที่ชิวเอาท์ที่สาวๆต้องปักหมุดลงกูเกิ้ลแมพรอไว้สำหรับอาหารมื้อถัดไป คือร้าน โยกะ โยกะ (Yoka Yoka Japanese Restaurant) ตั้งอยู่ที่ร่วมฤดีวิลเลจ สุขุมวิท

YokaYokaReview1

13321901_10205979179906503_3351844242895410470_n  13325572_10205979179426491_7571215106379955682_n

บรรยากาศร้านโยกะโยกะไม่ใช่แค่ร้านอาหารญี่ปุ่นที่ไปทานแป๊บเดียวอิ่มแล้วก็กลับ แต่ร้านนี้มีความชิคแนวผับเก๋ๆด้วยที่ชั้นบน การออกแบตกแต่งแนวโมเดิร์นลอฟผสานความเป็นญี่ปุ่นและแต้มความสนุกด้วยงานศิลป์สีสันสดใสไม่ซ้ำแบบใครที่เป็นของสะสมจากเจ้าของร้านเอง

image005  image007

image009 image011

 

มาถึงจุดไฮไลท์ที่ผู้เขียนปลื้มปริ่มอิ่มเอมมากๆและยังจดจำได้ถึงต้องนี้ คือรสชาติของอาหารที่อร่อยและเป็นเอกลักษณ์เฉพาะของร้านนี้เลยก็ว่าได้ จากสูตรลับเฉพาะตัวของเชฟชาวฟุฟุโอกะที่ยืนยันจะรังสรรค์เมนูแบบต้นตำหรับอาหารญี่ปุ่นแท้แบบคิวชู เสน่ห์รสชาติอาหารฉพาะตัวสไตล์เกาะทางใต้ของญี่ปุ่น วัตถุดิบแทบจะนำเข้ามาเกือบทุกอย่าง เพียงแค่คุณมาร้านนี้จะได้ ฟิวลิ่งเหมือนบินตรงไปเกาะคิวชูกันเลยทีเดียว ด้วยเมนูที่หลากหลาย ทั้งซูชิ ซาชิมิ ชาบูชาบู อุด้ง ราเมน ทั้งแบบ A la carte และ Set Menu สำหรับชุดอาหารกลางวันที่สนนราคาคุ้มค่ามากๆ ลองมาดูเมนูแนะนำกันค่ะ

YokaYokaReview2

ซูชิหน้าปลาตาเดียวย่างเกลือ Engawa Shio Nigiri ราคา 180 บาท เนื้อปลานุ่มชุ่มฉ่ำรสชาติกลมกล่อมกำลังดี ข้าวก็แสนจะนุ่มและมีรสหวานนิดๆเม็ดร่วนนิ่มไม่เหนียวหนึบจนเกินไป เป็นเมนูที่มีรายละเอียดเล็กๆน้อยๆได้พอเหมาะลงตัว
ไข่หวานสอดไส้ปลาค๊อต Mentai Dashimaki Tamago เมนูนี้สาวๆน่าจะชอบ เพราะด้วยเนื้อสัมผัสของไข่หวานที่ไม่แน่นเกินไปและรสชาติหวานอ่อนๆมารวมตัวกับไข่ปลาค๊อตที่ออกเค็มนิด มันช่างลงตัวและบอกเลยว่าไม่คาว สดอร่อยแน่นอนค่ะ จานนี้ราคา 220 บาทเองจ้า

image021

พาเรดความสดจากท้องทะเลรวมตัวด้วยไข่สารพัดอย่าง “Honeymoon Kaki” คำนี้การันตีความสดอย่างถึงใจด้วยหอยนางรมรสหวานฉ่ำ ไข่หอยเม่น ไข่ปลาแซลมอน ไข่กุ้งและไข่นกกระทา โด๊ปดีกรีรักตามชื่อเมนูกันเลย ราคาเพียง 280 บาทต่อคำ

YokaYokaReview3
สำหรับสายชาบูต้องไม่พลาดชาบูชาบูที่ร้านนี้เลย ด้วยน้ำซุปแบบออริจินัลคิวชูสูตรเฉพาะจากเซฟคนเก่ง รสชาติละมุนกลมกล่อมแถมเพิ่มเติมคุณค่าด้วยต้นหอมญี่ปุ่นและผักสดให้สาวๆได้ทานกันอย่างไร้กังวลไม่ต้องกลัวอ้วน มีให้เลือกทั้ง Kurobuta negi shabu shabu ชาบูหมูดำคุโรบุตะ ราคา 300 บาท และสำหรับ Beef Lover ต้องลอง Wagyu Shabu Shabu เนื้อชาบูวากิว ราคา 780 รสชาติเยี่ยมคุณภาพยอดที่คุณต้องร้องลั่นเพราะมันนุ่มมาก….!!! แทบละลายในปากเลยทีเดียว !!!

YokaYokaReview4

ใครที่ชอบข้าวปั้นหรือโรลหน้าต่างๆ ต้องลอง Aburi Salmon Roll โรลปลาแซลมอนย่างไฟ แต่ละสอดไส้แน่นๆผสานกลมกล่อมกับแซลมอนย่างซีอิ๊วในราคา 250 บาท ลองสั่งคู่กับยำไส้หมู Hakata Sumotsu (ราคา 150 บาท) และไคเซ็นสลัด Kaizen Salad (ราคา 380 บาท) Combination Menu 3 จานนี้เหมาะกับสาวๆรักสุขภาพมากๆ เพราะอร่อยและไม่อ้วนเต็มคุณค่าโปรตีน วิตามิน และไขมันต่ำ ยำไส้หมูไม่คาวเลยซักนิดเดียว จานนี้ให้รสชาติที่สดชื่นและความกรุบกรอบของไส้หมู สาวๆเติมความเผ็ดด้วยพริกสูตรเฉพาะที่ทางร้านแยกมาให้เติมเอง ส่วนสลัดไคซินให้ฟิลลิ่งที่เฟรชสุดๆด้วยผักสดๆเย็นๆกับน้ำสลัดใสรสชาติสดชื่นแถมยังยกขบวนวัตถุดิบจากท้องทะเลมามากมาย มีทั้งปลาทูน่า ปลาแซลมอน ปลาไท้ ปลาหมึกยัก และไข่กุ้ง ที่ความสดอร่อยอัดแน่นทานกันหมดจากได้โดยไม่รู้ตัว

YokaYokaReview5
เพิ่มเติมมื้อพิเศษด้วยเครื่องดื่มน้ำแร่เปอริเอ้ ลองชิม Perrier Berry Sparkler และ Perrier Passion Fruit เปรี้ยวซ่าแบบฉบับสาว GFC แก้วละ 160 บาทเอง และมาตบท้ายด้วยขนมหวาน 2 เมนูสูตรเฉพาะของเชฟที่ครีเอทส่วนประกอบต่างๆด้วยตัวเอง Yoka Yoka Cheese Cake และ Yoka Yoka Waffle ในราคา 140 บาท ทุกอย่างถูกรังสรรค์ให้มื้อนี้สมบูรณ์แบบตั้งแต่จานแรกถึงจานสุดท้ายเลย….

เผื่อใครอยากจะไปทาน เราเอาลิสต์รายการอาหารและราคามาฝากนะคะ จะได้กะงบประมาณกันถูก .. ราคาไม่ได้แรงอย่างที่คิด และถ้าเทียบกับความสดใหม่ของวัตถุดิบ และรสชาติอาหาร เราว่าคุ้มมากค่ะ

YokaYokaReview6

 

อาหารที่เป็นเซ็ต ราคาเบาๆ ก็มี

YokaYokaReview7

โยกะ โยกะ (Yoka Yoka Japanese Restaurant) เปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่ 11.00-23.00 น. นะคะ พิเศษสำหรับวันพฤหัสบดีถึงวันเสาร์ขยับเวลาปิดให้นางซินดื่มด่ำกับความชิวและทันเวลารองเท้าจะหลุดที่เที่ยงคืน สำหรับโซนสาเกบาร์ จะมีวงดนตรีสดคืนวันพฤหัสและศุกร์ ส่วนวันเสาร์นั้นมีดีเจมาคอยสแครชแผ่นเพิ่มจังหวะความฮิปให้ชีวิตอีกสเต็ป จะสังสรรค์แบบส่วนตัวก็มีห้องส่วนตัวไว้บริการ จะจัดงานอีเวนต์เก๋ๆสำหรับ 40-50 ท่านบนชั้น 3 ก็ดีงามไม่น้อยเลยค่ะ

ใครสนใจก็สามารถเข้าไปฟอลโล่แฟนเพจติดตามข่าวสาร หรือโปรโมชั่นดีๆ จากทางร้านกันได้ที่..
แฟนเพจ https://www.facebook.com/YOKA-YOKA-376604615854919/
โทร. 02-650-8047-8,02-255-1144

ถ้ามีเวลาอย่าลืมแวะไปชิมกันนะคะ เราว่ามันดีงาม สำหรับวันนี้ขอลาไปก่อน ไว้ติดตามรีวิวอร่อยๆกันได้อีกโอกาสหน้า บ๊ายบาย!!

 

Story by Sunflower kiss

กล่องแสดงความคิดเห็น Facebook

จำนวนผู้แสดงความคิดเห็น

Copyright GirlsfriendClub 2013 Tel.: +668 045 82828 Fax: +662 255 3596 E-mail: thipnuttha@gmail.com