ชวนทำ “โฮมเมดบิงซูนมเย็นผลไม้” ทำง่ายๆ อร่อยคลายร้อน!

by: gfc_admin date: 2 April 2016 Category: Hilight Today, LifeStyle, เข้าครัว

by Sweet Creations

#

*เนื้อหาบทความนี้เป็นลิขสิทธิ์ของ girlsfriendclub.com ไม่อนุญาติให้ดัดแปลง ทำซ้ำ หากต้องการนำไปเผยแพร่ กรุณาติดต่อ  girlsfriendclub

-
Homemade Summer Fruits Bingsoo

image001_webcamera360_20160402014010

อากาศร้อนๆจนแทบจะละลายแบบนี้ เมนูดับร้อนต้องติดอันดับท็อปในในของหลายๆคน สำหรับสาว GFC ที่ยังหลงใหลในความหวานแต่แอบกลัวความอ้วนอยู่ ลองทำบิงซูแบบโฮมเมดง่ายๆสไตล์ติ่งเกาหลีไม่หลุดเทรนด์กันดีมั้ย เมนูนี้ใส่เสน่ห์ความเป็นไทยด้วยวุ้นนมเย็นสีชมพู เพิ่ม gimmick ความน่าสนใจแบบไทยๆ และรสชาติที่แปลกออกไปอีกซักหน่อย วิธีทำก็แสนจะง่ายแถมดับกระหายคลายร้อนได้ดีทีเดียว

-

image003_webcamera360_20160402014230 image005_webcamera360_20160402014538

Recipes

ผลไม้ (มะม่วง, มะละกอ,แตงโม)
นมสด
นมข้นหวาน
ผงวุ้น
คอนเฟล็ก
น้ำแดงแบบเข้มข้น

image007_webcamera360_20160402014731

How to

1. แช่เย็นนมสดทิ้งไว้ก่อนเลยค่ะ จะมากน้อยแค่ไหนทำได้ตามชอบเลย หรือจะเปลี่ยนรสชาตินมตามความชอบก็ยังได้
2. ทำวุ้นนมเย็นโดยผสมนมและน้ำแดง ชิมรสหวานตามที่ชอบ ตั้งไฟให้ร้อนเล็กน้อย ไม่จำเป็นต้องให้เดือดมากค่ะ อัตราส่วนของนมเย็นซัก 200 มล.ต่อ ผงวุ้น 1 ช้อนชา ใส่ผงวุ้นและคนให้ละลาย ทิ้งให้หายร้อนก่อนใส่ตู้เย็นนะคะ
3. หลังจากที่นมแช่จนเป็นน้ำแข็งและวุ้นเซ็ตตัวได้ที่ ก็นำผลไม้และวุ้นนมเย็นมาหั่นใส่ถ้วย จะทุบๆหรือใส่เครื่องปั่นตามสะดวกได้เลย แล้วใส่ลงบนผลไม้เติมด้วยนมข้นหวานและคอนเฟล็กด้านบน แค่นี้ก็พร้อมเสริฟแล้วจ้า….

image001_webcamera360_20160402014010

เมนูนี้เมื่อน้ำแข็งละลายจะให้ฟิลลิ่งเหมือนทานคอนเฟล็กผลไม้แบบอาหารเช้า เมนูเดียวแต่ให้สองอารมณ์ ช่วยคลายร้อนแถมไม่อ้วนด้วยนะยูว์ เมนูง่ายๆทำได้ที่บ้านลองทำกันดูนะคะ หวังว่าสาวๆ GFC คงจะชอบกันค่ะ

Healthy Tips

มะละกอสุก เป็นยากันหรือแก้โรคเลือดออกตามไรฟัน และเป็นยาระบายอ่อนๆ ให้วิตามินซีสูง
มะม่วงสุก อุดมไปด้วยแคลเซียมและฟอสฟอรัส ช่วยบำรุงกระดูกและฟัน และมีวิตามินซีทีช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของร่างกาย แก้ปัญหาโรคเลือดออกตามไรฟัน โรคหวัด มีเบต้าแคโรทีนหรือสารตั้งต้นของวิตามินเอ ช่วยบำรุงสายตา และเป็นสารแอนติออกซิแดนต์ช่วยลดอัตราเสี่ยงเกิดโรคมะเร็งด้วย
แตงโม ช่วยลดอาการไข้ คอแห้ง รักษาแผลในปาก และยังอุดุมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุหลายชนิด เช่นวิตามินเอ ซี บีรวม แคลเซียม เหล็ก แมกนีเซียม โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส และแตงโมยังมี “ไลโคปีน” (Lycopene) ซึ่งเป็นสารต่อต้านอนุมูลอิสระช่วยลดความเสี่ยงการเกิดโรคมะเร็งและโรคหัวใจ

Story by; Sweet Creations

กล่องแสดงความคิดเห็น Facebook

จำนวนผู้แสดงความคิดเห็น

Copyright GirlsfriendClub 2013 Tel.: +668 045 82828 Fax: +662 255 3596 E-mail: thipnuttha@gmail.com