[รีวิว] TSUJIRI ร้านไอศกรีมชาเขียว สูตรต้นตำหรับ ที่คอชาเขียวต้องไม่พลาด

 

Stujiri Review#

TSUJIRI ร้านไอศกรีม – ชาเขียว สูตรต้นตำรับ ที่คอชาเขียวต้องไม่พลาด

ใครเป็นคอชาเขียวต้นตำรับยกมือขึ้นเลยค่ะ ขอแสดงความยินดีด้วย เพราะตอนนี้เราไม่ต้องบินไปถึงญี่ปุ่นแล้ว พุ่งตัวไปลิ้มรสมัตฉะแบบเกียวโตแท้ๆได้ง่ายๆ ที่ The EmQuartier ใจกลางสุขุมวิทนี่เอง !

hero3

วันนี้เราอยากจะมาชวนสาวๆ ไปชิมของหวานที่ร้าน TSUJIRI (ซึจิริ) โดยมีคุณจิว เฉลิมพร และคุณเชอร์รี่ วริศรา 2 พี่น้องตระกูลประภาพยื่นยง ผู้ที่มีใจรักในรสชาติชาเขียว ทั้งยังเป็นผู้นำร้าน TSUJIRI เข้ามาเปิดสาขาแรกของเมืองไทยอีกด้วย

phifgimg 

.

TSUJIRI ได้ถือกำเนิดขึ้นในปี 1860 ที่เมืองอูจิ (Uji) จังหวัดเกียวโต (Kyoto) ประเทศญี่ปุ่น โดย Mr. Riemon Tsuji ( ริเอมอน ซึจิ) ซึ่งตรงกับช่วงเวลาหลังจากสิ้นสุดยุคสมัย เอโดะโบราณ ริเอมอนถือเป็นบุคคลสำคัญของการปูรากฐานอุตสาหกรรมชาในญี่ปุ่น โดยเริ่มต้นจากการนำเงินส่วนตัวจำนวนหนึ่ง พร้อมกับความมุ่งมั่นที่จะพัฒนาอุตสาหกรรมชาโดยพยายามที่จะคิดค้นวิธีที่จะปรับปรุงคุณภาพของใบชาเขียว จนในที่สุดเขาก็ประสบความสำเร็จในการผลิตใบชา Gyokuro (กิวกุโร) ซึ่งปัจจุบัน ใบชาเขียว Gyokuro ถือเป็นเกรดชาเขียวที่คุณภาพดีที่สุดและมีราคาแพงที่สุด นอกจากนี้เขายังเป็นผู้คิดค้นและประดิษฐ์กล่องเก็บใบชา เพื่อที่สามารถเก็บรักษาความสดใหม่ของใบชาให้ได้นานขึ้น และยังเป็นผู้ฟื้นฟูการตลาดในการทำชาจากเมือง Uji (อุจิ) ให้กลับมาได้รับความนิยมอีกครั้ง

ตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา กว่า 156 ปี TSUJIRI ได้เปิดสาขาไปแล้วกว่า 8 ประเทศทั่วโลก พร้อมเสียงตอบรับที่ดีจากแฟนๆในเรื่องการรักษาความพิถีพิถันในการคัดเลือกใบชาและคิดค้นพัฒนาจนเข้ากับยุคสมัย ให้ได้กลิ่นและรสชาติที่ดีที่สุด
#

hero4#

 

ร้าน TSUJIRI ภายใต้คอนเซ็ปต์ที่ว่า ” We only offer the best quality green tea “ เรื่องความพิถีพิถันของการคัดเลือกใบชา ตลอดจนคิดค้นพัฒนาให้เข้ากับยุคสมัยเพื่อกลิ่นและรสชาติที่ดีที่สุดสำหรับทุกคน ถ้าหากใครไปร้าน TSUJIRI แล้วยังไม่รู้ว่าจะเลือกเมนูไหนดีนะมีเยอะไปหมดเลย เราขอแนะนำ 4 เมนูยอดนิยมให้ไปลองชิมกันดูค่ะ

#

O-Matcha Cappuccino

20170130_142307

 

.

เมนูแรกนี้ เรียกว่าเป็นเมนูขายดีของซึจิริ เค้าเลยล่ะค่ะ เพราะมีทั้งชาเขียวที่ชงสดกับฟองนมรสชาติกลมกล่อมออกมาเป็น ลาเต้มัทฉะ ที่มีกลิ่นและรสชาที่หอมเข้มข้นสุดๆ ตัวนี้ไม่หวานนะคะ เพราะเขาเสิร์ฟคู่กับมาการอง ที่มีมาทั้ง 3 รส คือ ช็อคโกแลต โฮจิชะ และชาเขียว

.

17495997_10203274523139707_1522788854_n

17506512_10203274525339762_1441374012_n

เปิดให้ดูกันชัดๆว่ามาการองของที่นี่ ไส้แน่น เข้มข้นมากๆ คือทานคู่กันแล้วมันเข้ากันมากๆค่า !

.

มาต่อกันที่เมนูที่ 2 เลยค่ะ

20170130_142949_resized

 TSUJIRI SUNDAE Vanilla

สิ่งเเรกที่เห็นคือทอปปิ้งอย่างเจ้าชิราตามะลูกกลมเนื้อนุ่มแน่นที่ทำมาจากแป้งข้าวเหนียวเกรดพิเศษ อย่างที่สองคือวาฟเฟิลเเผ่นโตที่ทางร้านบอกมาว่าทำสดใหม่ชิ้นต่อชิ้นกันเลย ปิดท้ายด้วยเกาลัดเชื่อมญี่ปุ่นลูกโต พอตักลงไปจะเจอกับซอฟครีมรสวนิลาเนื้อเนียนแต่หนาวน้อย ภายใต้นั้นกลับซ่อนไว้ด้วยซอสถั่วเเดงและข้าวพองคั่วได้ที่ ทุกคนคะ! ตักกินพร้อมกันก็อร่อยกรุบกรับลงตัวอยู่ในปากแล้ว รวดเดียวหมดสิคะ

และสำหรับคนที่มีความอยากทั้งชาเขียว และวนิลา เลือกสิ่งใดสิ่งหนึ่งไม่ได้จริงๆ เราก็อยากจะแนะนำให้คุณลองเมนูนี้ค่ะ

TSUJIRI Float mix

20170130_140901_resized

.

จุดเด่นของตัวนี้คือซอฟครีมที่มีความผสมระหว่างชาเขียวกับวนิลา และมีตัวน้ำแข็งเกล็ดหิมะชาเขียวอยู่ด้านล่าง ตัวซอฟครีมมีความเนียนนุ่ม ตัวน้ำแข็งก็ได้รสชาติของชาเขียวเต็มๆ ทั้ง 2 อย่างจะน่าจะเหมาะสำหรับคนที่ไไม่หวานมาก อร่อยเพลินๆ

.

มาต่อกันเลยกับเมนูถัดไป ใครอยากลองเมนูแปลกๆใหม่ๆ ถ้วยนี้น่าโดนอยู่ไม่น้อย นั่นคือ โฮจิฉะ โฟลต ค่ะ

Houjicha Float

20170130_143113

 

โฮจิฉะนั้นก็คือชาเขียวที่ผ่านการคั่ว รสชาติและกลิ่นของโฮจิฉะ จึงจะแตกต่างกับมัตฉะ ซึ่งเมื่อทานคู่กับไอศกรีมชาเขียว ก็เข้ากันดีไปอีกแบบ ที่สำคัญ โฮจิฉะค่อนข้างจะหาทานได้ยากกว่ามัตฉะค่ะ ถ้าต้องการรสชาติแปลกใหม่ล่ะก็ แนะนำเลยค่ะ เมนูนี้ ไม่หวานมากเล่นเดียวกัน เป็นอีกเมนูฮิตของทางร้านเหมือนกันค่ะ

.

มาที่เมนูสุดท้าย ของเราในวันนี้

Shiratama Sundae (Matcha)

20170130_143149_resized

 

 

.

เมนูนี้จัดว่าเป็นอีกซิกเนเจอร์หนึ่งขอทางร้านเลยค่ะ เพราะจัดเต็มไปด้วยซอฟครีมชาเขียวเนื้อเนียนรสชาติละมุนไม่หวานมาก เพิ่มความอร่อยด้วยถั่วแดงบดรสชาติกลมกล่อม และที่ขาดไม่ได้คือ ชิราตามะ ซึ่งเป็นแป้งคล้ายๆโมจิ แตจะมีความหนึบมากกว่า ทานคู่กับไอติมแล้วหนึบๆนุ่มๆ ฟินไปเลยค่า

.

17496090_10203274592541442_1458908696_n

.

ที่มีความหอมอร่อยเข้ากัน เมนูนี้เราสามารถเลือกซอฟครีมเป็นแบบผสม 2 รส ก็ได้ แต่ว่าเราติดใจรสชาเขียวของที่นี่มาก จึงขอจัดไปอีกถ้วย เด็ดค่ะ!

#

สำหรับราคาของหวานของที่นี่ ถ้าเป็นเครื่องดื่มจะอยู่ที่ 100 กว่าๆ ส่วนพวกซอฟครีม ฟาร์เฟ่ต์ต่างๆ ราคาโดยเฉลี่ยประมาณ 150 – 200 (ตามขนาด) และท็อปปิ้งที่เราจะเลือกเพิ่ม และก็มีบางเมนูที่ราคาสูงหน่อยถึง 200+  ส่วนใหญ่จะเป็นพวกขนมทานเล่นที่มีดีเทลค่ะ

นอกเหนือจาก 5 เมนูที่เราแนะนำ ยังมีความอร่อยอื่นๆอีกมากมายที่รอให้สาวๆมาชิมกันให้คลายร้อนอีกหลายเมนูเลย ใครสนใจตามไปชิมกันได้ที่ห้าง EmQuartier ชั้น7 ข้างลิฟต์แก้ว หากต้องการรายละเอียดมากกว่านี่สามารถไปหาดูได้ที่ เฟซบุค  TSUJIRIThailand นะคะ

.

.

กล่องแสดงความคิดเห็น Facebook

จำนวนผู้แสดงความคิดเห็น

Copyright GirlsfriendClub 2013 Tel.: +668 045 82828 Fax: +662 255 3596 E-mail: thipnuttha@gmail.com