15 เคล็ดลับ วิธีที่จะช่วยให้ผักและผลไม้สดได้นานๆ

by: gfc_admin date: 27 August 2016 Category: Hilight Today, LifeStyle, เข้าครัว

15 เคล็ดลับ วิธีที่จะช่วยให้ผักและผลไม้สดได้นานๆ  

เราว่า สาวๆทุกคนต้องเคยเผชิญกับเหตุการณ์ ที่เปิดตู้เย็นมาแล้วพบกับผักและผลไม้ที่เหี่ยวๆ หรือแม้กระทั่งกินไม่ได้อีกต่อไป และมันยิ่งเจ็บปวดไปกว่านั้นถ้าจะมานั่งคิดถึงเงินตั้งเท่าไหร่ที่เราได้เสียไปกับอาหารที่เราท้ายที่สุดโยนลงถังขยะ

วันนี้เราจึงรวบรวมเอาเคล็ดลับ และวิธีมากมายที่คุณสามารถหลีกเลี่ยงสถานการณ์เช่นนี้ เพราะนี่คือ เทคนิคที่ดีที่สุดที่คุณสามารถจัดการเพื่อให้ผักและผลไม้สดได้อยู่นานๆๆๆ

3293705-farmers-market-veggies-1467385537-650-8f3cf1384d-1470403994

1. มันอาจฟังดูแปลกๆ แต่จริง ๆ แล้วเราไม่ควรล้างผักและผลไม้ก่อนนำไปเก็บไว้ในตู้เย็น หากมันสิ่งสกปรกเพียงแค่เช็ดทำความสะอาดก็พอค่ะ

3292705-DSC_0085-640x435-1467632658-650-65150f7845-1470403994

2. ผักและผลไม้ต้องการสภาพแวดล้อมที่แห้งค่ะ ถ้าหากต้องการจะแช่มันไว่ในตู้เย็น เคล็ดลับที่ดีที่จะรับมือกับเรื่องนี้คือการวางผ้ากระดาษในภาชนะที่ผลไม้หรือผัก มันจะดูดซับความชื้นส่วนเกินและป้องกันไม่ให้เน่าเปื่อย

3292555-collage-1467386891-650-f0a35fb6be-1470403994

3. อะโวคาโด ควรอยู่ในถุงกระดาษหนาหรือห่อในหนังสือพิมพ์และเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องจนกว่าจะสุก หลังจากจุดนี้วางไว้ในถุงพลาสติกและเก็บไว้ในตู้เย็น

3293355-026b911643edaf58fdc959973143ef9d-1467387466-650-a365023381-1470403994

4. ผัก ผลไม้บางอย่างไม่จำเป็นต้องแช่ตู้เย็น เช่น พริก มะนาว หอม แครอท และมะเขือเทศควรจะเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้อง เพราะพริกจะสูญเสียความสดและรสชาติ หากเก็บไว้ในตู้เย็น

3293605-get_img-1467379857-650-9a021396fb-1470403994

5. กล้วย หากเก็บไว้ในตู้เย็น มันจะกลายเป็นสีดำและสูญเสียรสชาติ วิธีที่ดีที่สุดคือเราควรเก็บไว้ในที่อุณหภูมิห้อง และใช้พลาสติกห่ออาหารห่อตรงส่วนหัวมัน จะเก็บได้นานมากๆเลยล่ะค่ะ

3293555-100_8567-1467382966-650-db73aee091-1470403994

6. จริงๆคุณสามารถให้หั่นสดหรือปอกเปลือกผัก เช่น แครอท และคื่นฉ่าย เก็บไว้ใช้เป็นเวลานานได้ ต้องแช่ในตู้เย็น วิธีเก็บคือ ใส่ในภาชนะที่มีปริมาณน้ำเล็กน้อย

3293405-fee9790d_DSCF3070_copyxxxlarge_2x-1467379694-650-b8ae58ce01-1470403994

7. ในตู้เย็น ส่วนที่จะสามารถเก็บผลไม้และผักได้ดีที่สุด ไม่ใช่ที่ๆเย็นที่สุด แต่เป็นที่ๆมีอุณหภูมิอุ่นที่สุดของตู้เย็นต่างหากค่ะ

$

3293955-a662bc70f4ebb584c753d826697ce7efe0a294c5-1467372286-650-4898742115-1468009480

8. ไม่ควรเก็บหอม กับมันฝรั่งไว้ที่เก็บเดียวกับนะคะ

#

3292655-6009-1467376730-650-9d7f5361ef-1470403994

9. กระเทียม มันฝรั่ง และหัวหอมทุกชนิดชอบความมืด คุณสามารถใส่พวกมันไว้ในถุงกระดาษที่มีรูเล็ก ๆ เจาะให้อากาศผ่านบ้าง แล้วจะพบว่ามันจะอยู่ได้นานมากๆเลยล่ะค่ะ

#

3293655-3238427300000578-3493629-Store_an_apple_or_two_in_a_ventilated_bag_with_your_potatoes_and-a-8_1458133668241-1467381704-650-74e7600765-1470403994

10. หากวางแอปเปิ้ลไว้สักลูกสองลูก ในภาชนะที่เก็บมันฝรั่ง มันฝรั่งของคุณหลังจะอยู่สดได้นานมากเลยค่ะ

3

3292605-3238428E00000578-3493629-Wrap_damp_paper_towels_around_the_bases_of_your_asparagus_or_put-a-7_1458133668240-1467381900-650-ef05db0402-1470403994

11. หน่อไม้ฝรั่งควรจะเก็บไว้ในแก้วที่เต็มไปด้วยน้ำ หรือคุณจะจัดเป็นช่อดอกไม้เลยก็ได้นะ

#

3293855-shutterstock_294743435-1467808045-650-58b31a52bd-1470403994

12. บล็อคโคลี่จะอยู่ได้นานที่สุดหากคุณแช่งฐานไว้ในน้ำหรือที่ชื้น และครอบคลุมส่วนบนด้วยผ้าเปียก น้ำควรจะมีการเปลี่ยนแปลงอย่างสม่ำเสมอ และผ้าขนหนูชุบน้ำบ่อยๆ ในขณะที่กะหล่ำดอกก็ควรจะถูกห่อในผ้าขนหนูเปียกหรือในห่ออาหารพลาสติกที่มีรูหลายรู เจาะให้มีการระบายอากาศได้

#

3293755-pallet-vegetable-storage-rack-1467388033-650-1a693cf44d-1470403994

13. ผักไม่ควรจะเก็บซ่อนอยู่ในตู้ จะทำให้มันเสียเร็วกว่าปกติ แต่มันจะดีที่สุดที่จะเก็บไว้ในตระกร้า หรือภาชนะไม้หรือพลาสติกที่มีการระบายอากาศที่ดี

#

3293805-keep-your-produce-fresh-tomatoes-1467380779-650-1eff8990ac-1470403994

14. มะเขือเทศควรจะเก็บ โดยหงายด้านที่เป็นก้านขึ้น จะอยู่ได้นานกว่าค่ะ

#

3293455-keep-your-produce-fresh-cherries-and-grapes-1467380589-650-1eff8990ac-1470403994

15. ผลไม้ตระกูลเบอรี่ จะสดอยู่ได้นาน ถ้าเก็บไว้ในถุงพลาสติกค่ะ

สาวๆ แม่บ้านคนไหน ที่มีเคล็ดลับอะไรดีๆ ก็โพสต์แชร์เรื่องราวเคล็ดลับกันมาได้นะคะ วันนี้ขอลาไปก่อน บาย บาย^^

#

story by icecream

 

กล่องแสดงความคิดเห็น Facebook

จำนวนผู้แสดงความคิดเห็น

Copyright GirlsfriendClub 2013 Tel.: +668 045 82828 Fax: +662 255 3596 E-mail: thipnuttha@gmail.com